Hãy khám phá các thiên đường ẩm thực chính trong gian bếp nhà bạn mà chẳng cần đi đâu xa! Chỉ cần một chút đam mê, tìm tòi cộng thêm đôi bàn tay khéo léo của mình là bạn đã có thể truyền cảm hứng và nhắn gửi yêu thương đến những người thân qua cách làm kem cuộn Thái vị oreo mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn dưới đây.

Cách làm kem cuộn Thái đang trở thành làn sóng gây sốt với các tín đồ đam mê ẩm thực Thái Lan

Nguyên liệu cho món kem cuộn thái cũng khá tối giản

• 1

  Trộn các nguyên liệu sữa, whipping, đường vào nồi rồi dùng phới đánh đều tất cả lên để tạo nên một hỗn hợp đồng nhất, sau đó đun cho nóng ở lửa vừa. Có thể pha tỉ lệ đường ít hay nhiều tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.  Bạn chỉ nên đun khoảng 2 phút cho hỗn hợp nóng lên là được. Chú ý khuấy đều tay và liên tục để kem không bị bén xuống đáy nồi.

  

  Có thể trộn tỉ lệ đường để phù hợp với sở thích của bạn

• 2

   Khi hỗn hợp đã nóng, bạn tắt lửa rồi bắc ra ngoài để nguội

• 3

  Dùng 1 chảo chống dính sạch, lấy 2 chiếc bánh oreo nghiền nát rồi rồi đổ hỗn hợp kem trải đều khắp mặt chảo. Nên chọn loại chảo to, có đáy rộng để dễ dàng cạo kem.

  Sau khi đã tạo được một lớp kem đều khắp mặt chảo, bạn để chảo vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho kem đông lại.

  

  Nên chọn chảo to, chống dính để dễ dàng cạo kem

• 4

  Dàn đều phần kem ra khắp mặt chảo, sau đó bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 3 tiếng

• 5

  Sau khi kem đã đông, bạn dùng xẻng cạo sạch lớp kem đóng trên bề mặt chảo.  Nên cạo dứt khoát và mạnh tay khi đó kem sẽ cuộn đều và trông rất đẹp mắt. 

  

  Nếu không có xẻng cạo kem chuyên dụng, bạn có thể thao thế bằng miếng vét để cạo được dễ dàng

Nếu các bạn muốn làm phong phú thêm hương vị, có thể kết hợp với các nguyên liệu khác với cách làm tương tự nhé.